季節商品≡伊勢せきや

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発送期間　11月25日～12月20日まで
●漁獲の都合上、ご注文（ご予約）お受けしてから7日～10日後のご猶予をお願いします。
●冬季限定品のため、品切れの際はご容赦下さいませ。
●配送不可地域　北海道、沖縄、離島および九州の一部地域はお届けできません。
●お届け日　12月22日（土）までの毎週水曜日と土曜日のお届けとさせていただきます。先様にご在宅の確認後、発送させていただきます。

賞味期限は3日となります

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十世紀、平安時代の法典「延喜式」巻二十二民部に志摩国。下。管倉志（荅志（たふし））英虞（あこ）と見られます。答志と英虞の二郡からなる夢の様な小さな国（それ以前はもっと小さく志摩郡だけの一国一郡）でした。この小さな国が、きびしい律令制度のもと、隣国と合併される事もなく一国とされていたのは天照大神の伊勢鎮座の神話にある様に、伊勢神宮に捧げる「神饌」と、大和朝廷へ「贄（にえ）」を貢進するという役割を持った特別の国だったからです。この大和朝廷、三日にあげず宴を催していたグルメな貴族、彼らがいかに鮑好きであったかが「延喜式」の中に四十種以上もの加工鮑を求めている記録からもうかがえます。鮑は干物になっても、その旨味は深く、高級な贈答品として珍重され、なかでも身を薄く長く削って干してのばした熨斗鮑は大変に喜ばれたらしく、後になると吉事の印として贈り物には、必ず添えるように約束事が生まれ、それがおめでたさのシンボル「のし」の型として、今に伝承されているのです。もう一つ、おめでたの膳を飾るものに、鯛と並んで、伊勢海老があります。その太陽を映した紅のいろどり、海の翁と呼ばれ長寿をかたどった姿は日本人のはれの儀式には欠かせないものなのです。これも又「延喜式」には「蝦鰭槽」（えびのはたふね）と四ヶ所にも記されています。グリシンとアラニンを始め多くの甘味を持ったアミノ酸群からなる伊勢海老独特の旨味。伊勢せきやならではの縁起の良い品揃え。いつもご賞讃を賜っている御贔屓様にたいへん喜ばれております。

（税込）10,500円

活伊勢海老１尾・参宮あわび（あわびの脹煮）１個・ほたて貝柱脹煮１個・つぼやき１個

贄の国（ロ）

（税込）21,000円

活伊勢海老２尾
参宮あわび（あわびの脹煮）2個

贄の国（イ）

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